瑞昇文化事業股份有限公司 -- 【瑞昇文化NO.21電子報】一生必看的驚艷美景與卓越巧思,世界絕美蒐藏
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《世界絕美橋樑蒐藏》+《世界絕美階梯蒐藏》

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《葡萄酒品飲教科書》回函活動

  Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】

 編輯推薦

《甜點教父河田勝彥的完美配方》(精裝典藏版)

 新書上架

  2016/3月份新書清單

 
世界絕美橋樑蒐藏
世界絕美橋樑蒐藏
跨越障礙、連結文化、情繫未來
見證人類古今的智慧結晶,世界名橋一次公開!
橋的目的是讓人、車輛、火車或船舶穿過障礙。其功能可以打橫搭著谷河或者海峽兩邊,讓人到達對岸;還可以延伸土地面積,使交通暢通無阻。 隨著時代的變化,橋樑也開始有造型的設計,前衛和時尚的容貌,讓城市的質感瞬間升級。
嚴選近乎百座橋梁,打造世界絕美橋樑蒐藏,不用出國也可以見證絕美瞬間。
世界絕美階梯蒐藏
世界絕美階梯蒐藏
卓越巧思、空間藝術、貫穿古今
生活中不論是室外或室內,經常可以接觸到的階梯,
您曾想過它居然擁有如此多面貌呢?原來階梯也可以這麼有趣!?
樓梯是建築垂直交通的一種主要解決方式,用於樓層之間和高差較大時的交通聯繫。高層建築儘管採用電梯作為主要垂直交通工具,但是仍然要保留樓梯供緊急時逃生或平時之用。
 從刻劃在大自然中的「絕景階梯」,到建築師親手打造的「名作階梯」,乃至旅途中偶然發現的「街角階梯」,書中廣泛地收錄了148座精采絕倫的階梯。
 
《葡萄酒品飲教科書》回函拿好禮!
Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】
 
甜點教父河田勝彥的完美配方
日本國寶級甜點師傅-河田勝彥先生
在台第一本,XXXL超重量級精裝版
「經典就是美味。只有掌握基本,才有變化。
擁有傳統也能創新,這是傳統甜點的優點。」


河田勝彥先生,於1967年前往法國,歷經10年的研修,回國後1981年在尾山台開業,「AU BON VIEUX TEMPS (昔日的美好時光)」,栽培超過200位以上的甜點師。更在2012年榮獲日本厚生勞動省卓越技能者(現代の名工)的肯定,享有「日本甜點教父」之盛譽!
本書完整收錄河田先生旅法10年的所見所聞,傳統道地的甜點,適時加入獨特的新意,在法式甜點還未崛起的年代即開業,傾注心力,經過幾十年來不斷改良,終於完成如此美味的配方,至今前往河田先生的店饕客仍絡繹不絕。
河田先生有著對法國傳統甜點的堅持與講究,重視基本,以最嚴謹的態度,傳授不輸給法國人的正統法式甜點,不論您是喜愛法式甜點的愛好者,還是夢想著成為一流甜點師,又或者想精進技巧的製作者,都推薦您要擁有這本歷久彌新的法式甜點完美配方書!
《甜點教父河田勝彥的完美配方》試閱
 
描照片!就能畫出心愛小寵物
描照片!就能畫出心愛小寵物
溫馨又有點前衛的似顏繪,這樣的畫風很少見。
用描摹照片的方式畫畫,簡單又輕鬆,

再以各種顏料上色,壓克力顏料給人繽紛活潑的印象、或是柔和溫暖的水彩及色鉛筆,最後還有竹筆的獨特筆觸,將寶貝的寵物畫得生動又可愛!將對寵物滿滿的愛意,呈現在作品上!
貓咪、狗狗、兔子、鳥寶,總是無法畫出自己期望的樣子嗎?推薦給夢想畫出心愛寵物的主人們,獻給心愛的家人吧!
一日多蔬元氣鍋
一日多蔬元氣鍋
青菜在這裡!一鍋就能帶給你營養&飽足♪
輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜

一人份的鍋,就可以攝取到約半日份的蔬菜。
忙碌的時候、希望輕鬆攝取蔬菜的時候,鍋料理更是值得推薦的一種。蔬菜的體積縮小後,自然就能吃下更多,只要再加上用來收尾的雜炊,就可以完全涵蓋主菜、湯、主食!往往會流於形式的鍋料理,只要改變蔬菜的組合或口感,就可以倍感新奇、更加健康。一天的蔬菜攝取量目標是350g,所以很難單靠飲食來達到目標。
不失敗!超慵懶手掌園藝
不失敗!超慵懶手掌園藝
本書介紹超過200種的植物栽培法,皆可栽種於小型陽台或是屋內角落的植物,更因為撰寫這本書,作者花費一年的時間在陽台試種番茄、甘藷、高麗菜,更進行芒果及荔枝的播種,看著牽牛花開花,更於室內利用小型容器種植水草和苔蘚,以上皆為小型植物;上班族也不用沮喪,第三章收錄迷小盆栽風的小盆植和多肉植物的裝飾壁掛及照料法,透過手掌園藝體會生命成長的美好。

現在就趕快展開手掌園藝,體會全新的美好幸福★
人體循環健康筆紀
人體循環健康筆紀
是不是常常覺得這邊痠、那邊痛,但是都找不出原因呢?  
現在就藉由體操和深呼吸讓體液循環變順暢,喚回健康的身體! 

無論是營養還是排毒都是從「循環」開始,我們的身體是藉由吸收養分、排出老廢物質的方式進行生命活動。只要可以清除「堵塞的排水溝」,體液就能回復到原本乾淨流暢的狀態。如此一來,原本歪斜的身體、這也痛、那也痛的您,在不知不覺當中,就會恢復正常健康的狀態。透過本書了解三種「體液」的重要性,學習讓體液順暢流通的方法,您的身體會變得比以前更加年輕、健康。   
世界絕美橋樑蒐藏
世界絕美橋樑蒐藏
跨越障礙、連結文化、情繫未來
見證人類古今的智慧結晶,世界名橋一次公開!

橋的目的是讓人、車輛、火車或船舶穿過障礙。其功能可以打橫搭著谷河或者海峽兩邊,讓人到達對岸;還可以延伸土地面積,使交通暢通無阻。 隨著時代的變化,橋樑也開始有造型的設計,前衛和時尚的容貌,讓城市的質感瞬間升級。 嚴選近乎百座橋梁,打造世界絕美橋樑蒐藏,不用出國也可以見證絕美瞬間。
世界絕美階梯蒐藏
世界絕美階梯蒐藏
卓越巧思、空間藝術、貫穿古今
原來階梯也可以這麼有趣!?

樓梯是建築垂直交通的一種主要解決方式,用於樓層之間和高差較大時的交通聯繫。高層建築儘管採用電梯作為主要垂直交通工具,但是仍然要保留樓梯供緊急時逃生或平時之用。 從刻劃在大自然中的「絕景階梯」,到建築師親手打造的「名作階梯」,乃至旅途中偶然發現的「街角階梯」,書中廣泛地收錄了148座精采絕倫的階梯。
nico nico 玩創經營築夢哲學
nico nico 玩創經營築夢哲學
※閱讀本書前,你應該先知道:
這是一間致力於讓人覺得「拿他沒轍」的公司!
特定時段當影片播到一半會突然畫面全黑,跑出「報時訊息」干擾大家觀看影片、 甚至曾經強制使用者參加即時連線遊戲,並公布全國排行前幾名的玩家當時正觀賞的影片……!
雖然各種不按牌理出招的行徑,不斷惹使用者生氣,「niconico動畫」卻還是深受眾多使用者愛戴,一躍成為日本最夯的彈幕影音分享網站。
甜點教父河田勝彥的完美配方
甜點教父河田勝彥的完美配方
日本國寶級甜點師傅-河田勝彥先生
在台第一本,XXXL超重量級精裝版
「經典就是美味。只有掌握基本,才有變化。 擁有傳統也能創新,這是傳統甜點的優點。」
河田先生有著對法國傳統甜點的堅持與講究,重視基本,以最嚴謹的態度,傳授不輸給法國人的正統法式甜點,不論您是喜愛法式甜點的愛好者,還是夢想著成為一流甜點師,又或者想精進技巧的製作者,都推薦您要擁有這本歷久彌新的法式甜點完美配方書!
 
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