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飲品 |Drinks

可頌起酥 完美配方&細緻教程(精裝版)：層層包覆口感酥鬆，經典和創意配方傾囊相授，烘焙教育家彭程傳承之作！
可頌起酥 完美配方&細緻教程(精裝版)：層層包覆口感酥鬆，經典和創意配方傾囊相授，烘焙教育家彭程傳承之作！

FE120  可頌起酥 完美配方&細緻教程(精裝版)：層層包覆口感酥鬆，經典和創意配方傾囊相授，烘焙教育家彭程傳承之作！

瑞昇文化

定價：1200

人氣餐酒館　海鮮料理烹調絕技
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FD129  人氣餐酒館　海鮮料理烹調絕技

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定價：480

名店精選 美味拉麵調理技術
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FD128  名店精選 美味拉麵調理技術

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定價：480

亞洲人氣麵料理：熱門旺店不藏私！
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FD127  亞洲人氣麵料理：熱門旺店不藏私！

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定價：420

零技能也能做的露營料理：超人氣露營名人的80道美味食譜
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FD126  零技能也能做的露營料理：超人氣露營名人的80道美味食譜

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定價：320

嚐一口就幸福！比利時糕點師 精品甜點
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FE119  嚐一口就幸福！比利時糕點師 精品甜點

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定價：380

世界三明治圖鑑：激發創意的無限組合，355種在地食譜，行家必備
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FD125  世界三明治圖鑑：激發創意的無限組合，355種在地食譜，行家必備

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定價：680

裱花師 培訓教科書：就業•開店•興趣 一本引導你進入烘焙世界
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FE118  裱花師 培訓教科書：就業•開店•興趣 一本引導你進入烘焙世界

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定價：450

烘焙師 培訓教科書：就業•開店•興趣 一本引導你進入烘焙世界
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FE117  烘焙師 培訓教科書：就業•開店•興趣 一本引導你進入烘焙世界

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定價：550

麵屋武藏　職人魂究極拉麵調理技法
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FD124  麵屋武藏　職人魂究極拉麵調理技法

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定價：880

頂尖甜點師的法式巧克力蛋糕極品作
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FE115  頂尖甜點師的法式巧克力蛋糕極品作

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定價：650

法式甜點 完美配方&細緻教程(精裝版)：烘焙教育家彭程傳承之作！ 19 年厚積薄發，詮釋烘焙之美，傳達匠人之心
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FE116  法式甜點 完美配方&細緻教程(精裝版)：烘焙教育家彭程傳承之作！ 19 年厚積薄發，詮釋烘焙之美，傳達匠人之心

瑞昇文化

定價：1400

烘焙職人的發酵麵包糕點聖經：人氣經典品項與其發展歷程
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FE114  烘焙職人的發酵麵包糕點聖經：人氣經典品項與其發展歷程

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定價：550

人氣名店的絕品麻婆豆腐技術
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FD123  人氣名店的絕品麻婆豆腐技術

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定價：550

烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課：新創作！用「口感」來裝飾！
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FE112  烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課：新創作！用「口感」來裝飾！

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定價：380

宇治田潤的法式甜點驚豔配方：不思考， 就愛上 「Pâtisserie JUN U JITA」法式精品級甜點44
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FE113  宇治田潤的法式甜點驚豔配方：不思考， 就愛上 「Pâtisserie JUN U JITA」法式精品級甜點44

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定價：480

沖杯美味咖啡的露營時光
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FF053  沖杯美味咖啡的露營時光

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定價：400

狂熱咖啡師 咖啡萃取概念與技術：手沖咖啡．虹吸式咖啡．濃縮咖啡．愛樂壓式咖啡
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FF054  狂熱咖啡師 咖啡萃取概念與技術：手沖咖啡．虹吸式咖啡．濃縮咖啡．愛樂壓式咖啡

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定價：480

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